
引领茶饮新商机:2025年功能性茶饮席卷全球市场!
想在1020亿美元的茶饮市场中抢占先机?据Global Tea Auction预测,2025年市场规模将达到1020亿美元,功能性茶饮正成为市场的核心增长点。这一增长得益于消费者健康意识的提升、对独特风味的追求及对可持续发展的日益关注。随着茶行业的演变,全球买家和供应商需关注以下关键趋势以开启全球贸易新篇章! 01 低咖啡因茶:健康趋势下的新蓝海 2025年,随着越来越多消费者选择健康低咖啡因的饮品,低因茶迅速走红。人们健康意识的增强以及降低咖啡因摄入的需求,推动了低因茶受到追求健康生活的消费者、咖啡因敏感者、孕妇及因医疗原因需控制咖啡因摄入者的青睐。 根据《Grand View Research》的报告,全球低因茶市场正显著增长,预计2024至2031年的复合年增长率(CAGR)为4.8%。 健康益处:低因茶保留了普通茶的抗氧化等健康作用,成为注重身心健康的消费者的首选; 多样化调配:天然低因的南非国宝茶(Rooibos)以及低因红茶绿茶成为创新调配饮品的基底; 放松与助眠:低因茶契合消费者对放松和改善睡眠的需求,通常选用薰衣草、洋甘菊等舒缓草本成分。 可每日饮用的低因茶包 02 功能性健康茶饮:精准健康,驱动销量 消费者日益追求超越单一补水作用、具有特定健康功效的茶饮。这类茶饮吸引了注重自然疗法和预防保健的千禧一代及Z世代,因而促进了对富含强效天然成分的功能性健康茶饮需求激增。 精准定位:功能性茶饮旨在增强免疫力、缓解压力并改善消化健康,能满足消费者多样化健康需求; 科学验证成分:配方经科学验证,精选姜黄、洋甘菊、生姜、薄荷等天然原料; 个性化调配:根据个人健康需求定制茶饮成为主流趋势; 热门成分:辣木、南非醉茄、猴头菇等成分在健康茶饮中愈发常见。 03 珍珠奶茶:从小众到主流 珍珠奶茶(又称波霸奶茶)已从小众饮品转变为大众宠儿,其标志性的弹牙珍珠和多元风味深受18至34岁年轻群体,尤其是千禧一代和Z世代的喜爱。最初在亚裔社区流行的珍珠奶茶,如今已成为全球主流饮品。 丰富配料:除经典珍珠外,椰果、仙草等配料在追求健康的群体中日益流行;